PAPA SECA AMARILLA 500gr EL PLEBEYO

PAPA SECA AMARILLA 500gr EL PLEBEYO

GRANOS

4.37€

PAPA SECA AMARILLA 500gr EL PLEBEYO

Tiene pulpa amarilla, que se torna suave y arenosa cuando se cocina. Es ideal para estofados —porque absorbe los jugos —, para la masa de la causa, y para espesar caldos. Hace también muy buenos purés y muchos las aman fritas.

Es un alimento muy arraigado en la cultura peruana, no sólo por su larga conservación, sino también por su delicioso sabor y posibilidades gastronómicas. La papa amarilla se caracteriza por su agradable sabor y textura arenosa.

 

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